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慶陽市烹飪餐飲協(xié)會2020年中式中級職業(yè)技能考試圓滿結(jié)束
作者： 俄少飛 來源： 慶陽網(wǎng) 發(fā)布時間： 2020-07-27 11:26:39
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????慶陽網(wǎng)訊（見習(xí)記者? 俄少飛 ）7月25日，慶陽市烹飪餐飲協(xié)會2020年中式中級職業(yè)技能考試在慶陽市機電工程學(xué)校舉行。此次廚師職業(yè)技能鑒定由慶陽市烹飪餐飲協(xié)會組織開展，共有來自全市餐飲行業(yè)的57名廚師參加。技能鑒定采取理論測試和實際操作等方式進行綜合評定，鑒定合格者將發(fā)放全國通用的技能鑒定證書。

????理論考試中，考生們仔細閱讀試題，冷靜作答。

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????在實際操作鑒定中，考生們充分展示了刀工、冷菜拼盤和熱菜的制作技能，考評員針對其實際操作水平進行客觀公正的打分

????本次職業(yè)技能鑒定在公平、公開、公正的原則下圓滿結(jié)束，考生們紛紛表示，“通過互相學(xué)習(xí)，不僅學(xué)到了許多烹飪技術(shù)和技巧，還增進了考生間的協(xié)作能力和默契配合，提升了烹飪水平?！?/p>

責(zé)任編輯： 吳樹權(quán)
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